Omslagsbild för Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera av Anette Rosvall
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 199 kr
"Mat & vin har ett trevligt upplägg från snittar & bubblor, till lättare viner & förrätter, kraftigare viner & varmrätter, till desserter & sötviner. Och ganska mycket om öl också! [...] … en bok med många idéer, mycket trevlig och riktigt användbar." Per Björgell, BTJ-häftet nr 18, 2017

Med rätt dryck i glaset kan du få smakerna att dansa!

Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig! Här bjuder Anette Rosvall, matkreatör, sommelier och författare till en mängd populära kokböcker på sina bästa mat- och vintips. Hon utgår från maträtterna och lär dig hitta rätt dryck. Hur mycket syra, sälta eller sötma finns i maten? Hur milt eller kryddstarkt är det du ska äta?  Du hittar massor av recept med tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter, söta dessertviner och en och annan öl. Servera t.ex. ett glas champagne till ostkex, en pinot gris till grillad avokado, en österrikisk grüner veltliner till en kycklingschnitzel, en siciliansk nero d’avola till en pasta norma eller ett lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till en pavlova!

Fler böcker av samma författare

Husmorsorna presenterar: Festmat

Emma Hamberg,Anette Rosvall 199 kr 199 kr

Just Nu-pris

Den andra dödssynden

Jan Guillou 249 kr 209 kr

Välkommen till Flanagans

Åsa Hellberg 219 kr 169 kr

Bomullsängeln

Susanna Alakoski 269 kr 239 kr Inbunden

Hon som måste dö

David Lagercrantz 249 kr 169 kr Inbunden

Bokcirkeln vid världens ände

Frida Skybäck 229 kr 199 kr Inbunden

Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk

Patrik Svensson 239 kr 199 kr

Halvmördaren : krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv

Håkan Nesser 249 kr 199 kr

Skuggor över Reykjavik

Arnaldur Indridason 229 kr 199 kr Inbunden

En grav för två

Anne Holt 229 kr 199 kr Inbunden

Dotter saknad

Anna Jansson 239 kr 199 kr Inbunden

Havets hundar

Agneta Arnesson Westerdahl 239 kr 199 kr Inbunden

Flickorna utan namn

Mikaela Bley 239 kr 199 kr Inbunden

Kirke

Madeline Miller 229 kr 189 kr Inbunden

Mannen från Thule

Mads Peder Nordbo 219 kr 189 kr Inbunden

Kvinnornas stad

Elizabeth Gilbert 239 kr 199 kr Inbunden

En annan kvinnas man

Gill Paul 209 kr 179 kr Inbunden

Paket Wennstam/Schulman

498 kr 318 kr Paket

När alla klockor stannat

Ninni Schulman 249 kr 169 kr

Vargen

Katarina Wennstam 249 kr 169 kr