Omslagsbild för Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera av Anette Rosvall
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 199 kr
"Mat & vin har ett trevligt upplägg från snittar & bubblor, till lättare viner & förrätter, kraftigare viner & varmrätter, till desserter & sötviner. Och ganska mycket om öl också! [...] … en bok med många idéer, mycket trevlig och riktigt användbar." Per Björgell, BTJ-häftet nr 18, 2017

Med rätt dryck i glaset kan du få smakerna att dansa!

Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig! Här bjuder Anette Rosvall, matkreatör, sommelier och författare till en mängd populära kokböcker på sina bästa mat- och vintips. Hon utgår från maträtterna och lär dig hitta rätt dryck. Hur mycket syra, sälta eller sötma finns i maten? Hur milt eller kryddstarkt är det du ska äta?  Du hittar massor av recept med tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter, söta dessertviner och en och annan öl. Servera t.ex. ett glas champagne till ostkex, en pinot gris till grillad avokado, en österrikisk grüner veltliner till en kycklingschnitzel, en siciliansk nero d’avola till en pasta norma eller ett lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till en pavlova!

Fler böcker av samma författare

Husmorsorna presenterar: Festmat

Emma Hamberg,Anette Rosvall 199 kr 199 kr

Just nu-priser

Rooster Bar

John Grisham 229 kr 169 kr Inbunden

Fyrvaktarens dotter

Hazel Gaynor 219 kr 179 kr Inbunden

I fikonträdets skugga

Camilla Davidsson 219 kr 189 kr Inbunden

Älvdansen

Kamilla Oresvärd 239 kr 199 kr Inbunden

Ingemar Modigs uppvaknande

Mikael Bergstrand 239 kr 199 kr

Ett kallt fall

Peter May 229 kr 199 kr Inbunden

Sthlm: Farsot

Varg Gyllander 219 kr 189 kr Inbunden

Kom i min famn

Caroline Eriksson 239 kr 199 kr Inbunden

Maskmakaren

Anna Ihrén 229 kr 199 kr Inbunden

Jamie Oliver: Vego : Enkla & goda rätter för alla

Jamie Oliver 279 kr 249 kr Inbunden

66 day challenge

Ulrika Davidsson 279 kr 249 kr Inbunden

Älskade barn

Romy Hausmann 229 kr 199 kr Inbunden

Nyårsfesten

Lucy Foley 219 kr 189 kr Inbunden

Alla älskar Bianca

Birgitta Bergin 239 kr 199 kr

Brudar i svart

Sirpa Kähkönen 239 kr 199 kr Inbunden

Pojken som följde med sin far till Auschwitz

Jeremy Dronfield 209 kr 179 kr Inbunden

Drömhuset

Veronica Henry 219 kr 189 kr Inbunden

Fjäll : Våra skönaste turer till fots och på skidor

Lena Hedman,Erika Enequist 319 kr 299 kr Inbunden

Förövarna

Nora Roberts 249 kr 169 kr