Omslagsbild för Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera av Anette Rosvall
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 199 kr
"Mat & vin har ett trevligt upplägg från snittar & bubblor, till lättare viner & förrätter, kraftigare viner & varmrätter, till desserter & sötviner. Och ganska mycket om öl också! [...] … en bok med många idéer, mycket trevlig och riktigt användbar." Per Björgell, BTJ-häftet nr 18, 2017

Med rätt dryck i glaset kan du få smakerna att dansa!

Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig! Här bjuder Anette Rosvall, matkreatör, sommelier och författare till en mängd populära kokböcker på sina bästa mat- och vintips. Hon utgår från maträtterna och lär dig hitta rätt dryck. Hur mycket syra, sälta eller sötma finns i maten? Hur milt eller kryddstarkt är det du ska äta?  Du hittar massor av recept med tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter, söta dessertviner och en och annan öl. Servera t.ex. ett glas champagne till ostkex, en pinot gris till grillad avokado, en österrikisk grüner veltliner till en kycklingschnitzel, en siciliansk nero d’avola till en pasta norma eller ett lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till en pavlova!

Fler böcker av samma författare

Husmorsorna presenterar: Festmat

Emma Hamberg,Anette Rosvall 199 kr 199 kr

Just nu

Nattsångaren

Johanna Mo 209 kr 179 kr

Hjärtats minnen

Jan-Philipp Sendker 219 kr 189 kr

Ta ingen skit, Ann-Britt

Christina Larsson 229 kr 199 kr

En trygg hamn

Nora Roberts 229 kr 169 kr

Säg inget om Lydia

Celeste Ng 219 kr 189 kr

Den lilla bokhandeln i hamnen

Jenny Colgan 239 kr 199 kr

Tyska huset

Annette Hess 209 kr 179 kr

Krigarinnor

Laetitia Colombani 229 kr 199 kr

Förmörkelsen

Karin Fossum 219 kr 189 kr

Den sista sommaren i Cornwall

Liz Fenwick 239 kr 199 kr

Alltid en dotter

Amy Engel 219 kr 189 kr

Sweet home Dalarna

Karin Janson 219 kr 189 kr

Ur askan

Lina Areklew 229 kr 199 kr

Systrarna i Auschwitz

Roxane van Iperen 219 kr 189 kr

Hur man blir slängd överbord

Emmy Abrahamson 209 kr 179 kr

Där kräftorna sjunger

Delia Owens 249 kr 169 kr

Sovsågott

Anders Roslund 249 kr 169 kr

Topplistan