Omslagsbild för Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera av Anette Rosvall
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 199 kr
"Mat & vin har ett trevligt upplägg från snittar & bubblor, till lättare viner & förrätter, kraftigare viner & varmrätter, till desserter & sötviner. Och ganska mycket om öl också! [...] … en bok med många idéer, mycket trevlig och riktigt användbar." Per Björgell, BTJ-häftet nr 18, 2017

Med rätt dryck i glaset kan du få smakerna att dansa!

Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig! Här bjuder Anette Rosvall, matkreatör, sommelier och författare till en mängd populära kokböcker på sina bästa mat- och vintips. Hon utgår från maträtterna och lär dig hitta rätt dryck. Hur mycket syra, sälta eller sötma finns i maten? Hur milt eller kryddstarkt är det du ska äta?  Du hittar massor av recept med tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter, söta dessertviner och en och annan öl. Servera t.ex. ett glas champagne till ostkex, en pinot gris till grillad avokado, en österrikisk grüner veltliner till en kycklingschnitzel, en siciliansk nero d’avola till en pasta norma eller ett lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till en pavlova!

Fler böcker av samma författare

Husmorsorna presenterar: Festmat

Emma Hamberg,Anette Rosvall 199 kr 199 kr

Just nu

Vit död

Ragnar Jónasson 219 kr 189 kr

Käre Edward

Ann Napolitano 249 kr 199 kr

Sparven

Elisabeth Östnäs 219 kr 189 kr

Svårmodets döttrar

Anna Laestadius Larsson 219 kr 189 kr

Julen enligt Julia

Kristin Emilsson 219 kr 189 kr

Försvararen

Anna Karolina 249 kr 199 kr

Glasveranda med sjöutsikt

Hanna Blixt 239 kr 199 kr

Upptäck Sverige : med kronprinsessan Victoria

Johan Erséus 449 kr 389 kr

Rotvälta

Tove Alsterdal 239 kr 199 kr

Tolv hjärtan till jul

Jenny Bayliss 229 kr 199 kr

Ett förlovat land

Barack Obama 279 kr 249 kr

Älskade jävla jul

Birgitta Bergin 249 kr 199 kr

Hjärtlinjer

Brit Bennett 219 kr 189 kr

Systrar

Adèle Bréau 229 kr 199 kr

Den som lämnas ensam kvar

Viktoria Höglund 239 kr 199 kr

Skandal i svart

Jessica Fellowes 229 kr 199 kr

Mordkonsulten

Elly Griffiths 219 kr 189 kr

Elsa Beskows jul

Elsa Beskow 269 kr 239 kr

Hittebarnet

Stacey Halls 229 kr 199 kr

Sista dagen

John Grisham 229 kr 169 kr

Jul i krinolin

Amanda Hellberg 209 kr 169 kr

Paket Sten/Ohlsson

498 kr 318 kr

Topplistan