Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella, Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
  • Vad sägs om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda?
  • Antal sidor 331 (E-bok)
  • Antal sidor 336 (Inbunden)
  • Art.nr 73668 (Inbunden)
  • Förlag Bonnier Fakta, 2017
  • Förlag Bonnier Fakta, 2017
  • Genre Mat och dryck
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789174246971
  • ISBN 9789174245004
  • Utg.år 2017
  • Utg.år 2017
Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella, Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman Fler bilder

Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

299 kr 169 kr
  • Vad sägs om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda?

Godare, nyttigare, billigare och miljövänligare!

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser, fonder och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv från grunden. Så mycket godare och nyttigare!

I systrarna Eisenmans nya stora kokbok får du cirka 500 recept på alltifrån grönsaksinläggningar och kryddblandningar till chutney, ketchup, surdegsbröd, såser, fonder, yoghurt, nötsmör, ostar, korvar, flingor, snacks, glass och mycket mer. Och allt finns dessutom i många olika varianter.

Många av recepten är enkla och går snabbt att göra, andra tar lite mer tid och kräver en större arbetsinsats. Vill du ha en riktig utmaning, så kan du kanske göra din egen cheddarost till jul eller din egen lufttorkad skinka till charktallriken.

Att laga mat från grunden innebär också hälsovinster eftersom du slipper onödiga tillsatser som finns i många hel- och halvfabrikat – dessutom skonar du miljön. Ytterligare ett plus är att det du har lagat själv ofta blir både billigare och godare!

Läs mer
  • Antal sidor 331 (E-bok)
  • Antal sidor 336 (Inbunden)
  • Art.nr 73668 (Inbunden)
  • Förlag Bonnier Fakta, 2017
  • Förlag Bonnier Fakta, 2017
  • Genre Mat och dryck
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789174246971
  • ISBN 9789174245004
  • Utg.år 2017
  • Utg.år 2017

Fler böcker av samma författare

Just nu-pris

Sanna berättelser