Hunger och törst : svensk måltidshistoria från överlevnad till statusmarkör
Inbunden
Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}
Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}
Mannen bakom TV-succéerna Historieätarna och Landet Brunsås!
Docent Richard Tellström försöker svara på varför vi egentligen är så fixerade vid vad, hur och när vi äter. Genom hela livet uttrycker vi vår kulturella tillhörighet med det vi äter, vi visar genom våra val av livsmedel varifrån vi kommer. Men vi småljuger också om det …
Mannen bakom TV-succéerna Historieätarna och Landet Brunsås!
Docent Richard Tellström försöker svara på varför vi egentligen är så fixerade vid vad, hur och när vi äter. Genom hela livet uttrycker vi vår kulturella tillhörighet med det vi äter, vi visar genom våra val av livsmedel varifrån vi kommer. Men vi småljuger också om det …