Omslagsbild för Sébastiens franska kokbok av Sébastien Boudet
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Sébastiens franska kokbok

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 299 kr

Följ med på en kulinarisk resa till sydvästra Frankrike

Sébastien Boudet är mest känd som den franske bagaren som gått i bräschen för en svensk surdegsrevolution. Han har tidigare givit ut två bakböcker, varav debuten Den franske bagaren utnämndes till världens bästa kokbok i kategorin »Det franska köket« vid Gourmand Cookbook Awards. Men Sébastien är inte bara bagare utan också kock och denna bok är det den franska måltiden som står i fokus.

Här återvänder Sébastien till hemlandet Frankrike för att ta oss med på en kulinarisk resa. I föräldrarnas kök strax utanför hamnstaden La Rochelle i sydvästra Frankrike, väcker han barndomens smaker till liv. Coq au vin, chou farci, gäddqueneller och ratatouille är bara några exempel på rätter som du hittar i den här maffiga och personliga kokboken med över 100 recept.
Det lagas såväl mustiga långkok och rätter som går snabbt att tillaga, franska klassiker gjorda på Sébastiens egna sätt. Dessutom får du ta del av hans mamma Arlettes bästa gröna recept, och så klart hittar du söta avslut som gör middagen komplett. Recepten varvas med vackra miljöbilder och en passionerad berättelse om mathantverk och vikten av att använda naturliga råvaror.

Just Nu-pris

Den andra dödssynden

Jan Guillou 249 kr 209 kr

Välkommen till Flanagans

Åsa Hellberg 219 kr 169 kr

Bomullsängeln

Susanna Alakoski 269 kr 239 kr Inbunden

Hon som måste dö

David Lagercrantz 249 kr 169 kr Inbunden

Bokcirkeln vid världens ände

Frida Skybäck 229 kr 199 kr Inbunden

Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk

Patrik Svensson 239 kr 199 kr

Halvmördaren : krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv

Håkan Nesser 249 kr 199 kr

Skuggor över Reykjavik

Arnaldur Indridason 229 kr 199 kr Inbunden

En grav för två

Anne Holt 229 kr 199 kr Inbunden

Dotter saknad

Anna Jansson 239 kr 199 kr Inbunden

Havets hundar

Agneta Arnesson Westerdahl 239 kr 199 kr Inbunden

Flickorna utan namn

Mikaela Bley 239 kr 199 kr Inbunden

Kirke

Madeline Miller 229 kr 189 kr Inbunden

Mannen från Thule

Mads Peder Nordbo 219 kr 189 kr Inbunden

Kvinnornas stad

Elizabeth Gilbert 239 kr 199 kr Inbunden

En annan kvinnas man

Gill Paul 209 kr 179 kr Inbunden

Paket Wennstam/Schulman

498 kr 318 kr Paket

När alla klockor stannat

Ninni Schulman 249 kr 169 kr

Vargen

Katarina Wennstam 249 kr 169 kr