Omslagsbild för Sébastiens franska kokbok av Sébastien Boudet
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Sébastiens franska kokbok

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 299 kr

Följ med på en kulinarisk resa till sydvästra Frankrike

Sébastien Boudet är mest känd som den franske bagaren som gått i bräschen för en svensk surdegsrevolution. Han har tidigare givit ut två bakböcker, varav debuten Den franske bagaren utnämndes till världens bästa kokbok i kategorin »Det franska köket« vid Gourmand Cookbook Awards. Men Sébastien är inte bara bagare utan också kock och denna bok är det den franska måltiden som står i fokus.

Här återvänder Sébastien till hemlandet Frankrike för att ta oss med på en kulinarisk resa. I föräldrarnas kök strax utanför hamnstaden La Rochelle i sydvästra Frankrike, väcker han barndomens smaker till liv. Coq au vin, chou farci, gäddqueneller och ratatouille är bara några exempel på rätter som du hittar i den här maffiga och personliga kokboken med över 100 recept.
Det lagas såväl mustiga långkok och rätter som går snabbt att tillaga, franska klassiker gjorda på Sébastiens egna sätt. Dessutom får du ta del av hans mamma Arlettes bästa gröna recept, och så klart hittar du söta avslut som gör middagen komplett. Recepten varvas med vackra miljöbilder och en passionerad berättelse om mathantverk och vikten av att använda naturliga råvaror.

Just nu

Flickebarn nr 291

Ninni Schulman 229 kr 199 kr

Sanningens kalas

Marie Lundström 229 kr 199 kr

Vinterkrigare

Agneta Arnesson Westerdahl 239 kr 199 kr

Inställd resa till Sabarmati

Majgull Axelsson 249 kr 199 kr

300 grader

Pernilla Ericson 219 kr 189 kr

Monica Magnus 1966

Ulrika Ewerman 239 kr 199 kr

Marvatten

Ann Rosman 229 kr 199 kr

Lättklätt i tryckkammaren

Karin Brunk Holmqvist 249 kr 199 kr

Berätta aldrig det här

Frida Boisen 249 kr 199 kr

Änkorna

Pascal Engman 249 kr 199 kr

Aftonen och morgonen

Ken Follett 259 kr 229 kr

Under Londons broar

Jojo Moyes 219 kr 189 kr

Morden på Kingfisher Hill

Sophie Hannah 209 kr 179 kr

Den lilla bokbussen i Provence

Nina George 229 kr 199 kr

Marta sover

Romy Hausmann 229 kr 199 kr

Kvinnan i den vita kimonon

239 kr 199 kr

Illvilja

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Vargasommar

Hans Rosenfeldt 249 kr 199 kr

Med hjärtat som insats

Simona Ahrnstedt 219 kr 169 kr

Älvornas kulle

Elisabet Nemert 209 kr 169 kr

Goda rån är dyra

Catharina Ingelman-Sundberg 249 kr 169 kr

Topplistan