Omslagsbild för Morberg Bakfickan av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg Bakfickan

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 259 kr

Per Morberg bjuder på 55 klassiker-favoriter!

Det vattnas i munnen när man läser recepten i Per Morbergs nya kokbok. I Bakfickan lagar han det som blivit hans signum och som han gör allra bäst – goda, enkla och mättande klassiker.

"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben - och köket hemma på Tullgarn.
I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.
Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."

Per Morberg

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

Per Morberg 269 kr 269 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just Nu

Som man sår

Michael Hjorth,Hans Rosenfeldt 219 kr 189 kr

Det trettonde fallet

Åke Edwardson 219 kr 169 kr

Vingården för vilda drömmar

Caroline Säfstrand 219 kr 189 kr

Kvinnan med stjärnan

Pam Jenoff 229 kr 199 kr

Schack under vulkanen

Håkan Nesser 249 kr 169 kr

Kräldjursmemoarer

Silje Ulstein 229 kr 199 kr

Sanningens pris

Kelly Rimmer 229 kr 199 kr

Sista sommaren

Eleonore Holmgren 219 kr 189 kr

Uppbrottet

Ana Porss 219 kr 189 kr

Konsulten som inte ville bada

Mikael Bergstrand 249 kr 199 kr

Svart sol

Andreas Norman 219 kr 189 kr

Galleriet vid vattnet

Hanna Blixt 239 kr 199 kr

Cold Case: Skärseld

Tina Frennstedt 219 kr 189 kr

En oväntad resa

Sheila O´Flanagan 189 kr 159 kr

Återträffen

Guillaume Musso 229 kr 199 kr

Aska

Ragnar Jónasson 209 kr 189 kr

Tre gånger så mycket kärlek

Marita Conlon-McKenna 229 kr 199 kr

Mandelaeffekten

Anne Holt 229 kr 199 kr

Dansa min docka

Anna Jansson 219 kr 189 kr

De fyra vindarna

Kristin Hannah 249 kr 169 kr

Historiska romaner