Laga lätt med 5:2 : 100 nyttiga, smala & enkla recept

Gott, lätt och enkelt! 100 nyttiga och smala 5:2 recept!

Den populära 5:2 dieten går ut på att under två dagar i veckan halvfasta med ett maximalt intag av 500 kalorier för kvinnor (600 kalorier för män), för att sedan äta som vanligt de fem andra dagarna. Under halvfastedagarna innebär det att man antingen hoppar över frukosten eller middagen och att kaloriintaget delas upp på två tillfällen med ett mindre och ett lite ”större” mål. Men vad kan du äta då? Hur kan du få ihop ett antal vällagade, goda, enkla och mättande måltider?  Svaret finns i kokboken Laga Lätt med 5:2. Här finns inte mindre än 100 recept på kalorisnåla och lättlagade måltider med smaker från hela världen – alla hämtade från tidningen Laga lätt. Lätt i dubbel bemärkelse, de innehåller ytterst få kalorier (inga recept innehåller fler än 500 kalorier) och de är oerhört enkla och snabblagade!

Många som följer dieten dricker en kopp te eller en nyttig smoothie på morgonen. Här handlar det om att få bra recept och inspiration till lunch eller middag. Som komplement till det finns det några kalorisnåla smoothie-recept och andra frukost- eller lunchförslag. Det finns även inspiration till att från ett urval av bra råvaror komponera sina egna mättande måltider.

Under olika kapitel som Fisk & skaldjur och Kött, hittar du recept beräknade för en person med kaloriberäkning och med tidsangivelse för hur lång tid rätten tar att laga.  Här du hittar du smaskiga rätter som Ingefärsdoftande kycklingwok (325 kcal), varm potatissallad med lax (350 kcal), kall avokadosoppa med citrusräkor (360 kcal), rostbiff med melon- och bönsallad (340  kcal), medelhavsjärpar med tomat- och dragonsalsa (340 kcal), het biff & paprikasallad med tzatziki (380 kcal), bön- och korvchili med babyspenat (400 kcal) m.m.