Det är den tveklöst hetaste trenden just nu, 5:2 dieten eller halvfasta är det absolut senaste inom kost och hälsa runt om i världen och har redan uppmärksammats i svenska tidningar, bloggar och TV-soffor. Dieten som första gången visades i BBC dokumentären Eat, Fast and Live longer har gjort enorm succé världen över.

Dieten som beskrivs i boken 5:2 dieten, friskare, smalare, längre liv med halvfasta,  går i korthet ut på att äta som vanligt fem dagar i veckan och att halvfasta i två dagar. De två dagar du halvfastar kan du som kvinna stoppa i dig upp till 500 kalorier, som man 600 kalorier.  De övriga fem dagarna äter du vanlig kost, (ca 2 000 kcal för medelålders och äldre kvinnor, något mer för yngre, och ca 2 200 kcal för män). De vetenskapliga bevisen är entydiga: ett minskat kaloriintag ger en friskare kropp och ett längre liv - på köpet tappar man också i

vikt … Genom att följa dieten minskar du risken för ett antal sjukdomar som diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer.
En av författarna till succéboken, vetenskapsjournalisten och läkaren Michael Mosley, bestämde sig för att förändra sitt liv, men utan att späka sig. I boken förklarar han hur dieten fungerade för honom och vad den innebär. Själv halvfastar han måndag och torsdag varje vecka, det vill säga då lever han på 600 kalorier och äter precis som vanligt de övriga fem dagarna.

I andra delen av boken förklarar Mimi Spencer hur du genomför dieten på ett säkert och effektivt och framför allt hållbart sätt, ett sätt som gör att du kan leva med dieten i ditt dagliga liv. Hon förklarar vad du kan förvänta dig från dag till dag, vad du får äta och när och hon ger dig massor av användbara tips, måltidsförslag och kaloritabeller.

Med 5:2 dieten får man den viktiga kombinationen av viktminskning, positiva hälsoeffekter och dessutom en diet som är rolig att följa! Pröva du med!