Vegomenyer : festliga trerättersmiddagar för alla tillfällen

Vegoprofilen Mattias Kristiansson bjuder på perfekta vegetariska menyer till såväl fest som till vardags. Inspireras att snabbt och enkelt laga härliga förrätter, välkomponerade varmrätter och smaskiga desserter som inte gör någon efterrättsfantast besviken. 

Smakbitar ur menyerna: Gratinerad, fylld kronärtskocka med mintolja, saffransmarinerad, grillad tofu i zucchini, bruschetta med confiterad tomat, friterad silkestofu, ärt- och bönbiffar med pistagenötter, spenat och persilja, chili- och kokoskräm, marängtårta på kikärtsmaräng eller snickerssoppa med glass …