Khadijas kök : recept från Östafrika


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan
"Khadijas kök fyller en viktig överbryggande funktion då recept från det östafrikanska köket brukar vara svåra att få på svenska. Kort sagt en mycket bra resurs för både den matlagningsintresserade och matlagningsnyfikna som kanske vill utvidga sina horisonter. Helhetsbetyg: 4." Markella Callin, BTJ-häftet nr 1, 2022.

Över 50 recept, både kött och vegetariskt!

Här står det östafrikanska köket i fokus med recept på injera, sambusas, dorho wat och många andra smakrika, välkryddade rätter. Mat som många gillar att äta men som få av oss vet hur man lagar! Khadija Mohamud har här samlat sina godaste rätter vars recept annars kan vara svåra att hitta på svenska.

Produktinfo

Khadija Mohamud

Khadija Mohamud driver bloggen och Instagramkontot Khadijas kitchen – med mat från hela världen och fokus på rätter från Afrika. Kärleken till mat uppstod tidigt i hemlandet Somalia. När inbördeskriget bröt ut 1990 tvingades familjen att fly. Nu bor Khadija i Stockholm och har pausat sin sjuksköterskeutbildning för att skriva kokböcker.

"Khadijas kök fyller en viktig överbryggande funktion då recept från det östafrikanska köket brukar vara svåra att få på svenska. Kort sagt en mycket bra resurs för både den matlagningsintresserade och matlagningsnyfikna som kanske vill utvidga sina horisonter. Helhetsbetyg: 4." Markella Callin, BTJ-häftet nr 1, 2022.

Över 50 recept, både kött och vegetariskt!

Här står det östafrikanska köket i fokus med recept på injera, sambusas, dorho wat och många andra smakrika, välkryddade rätter. Mat som många gillar att äta men som få av oss vet hur man lagar! Khadija Mohamud har här samlat sina godaste rätter vars recept annars kan vara svåra att hitta på svenska.

Produktinfo
Om Khadija Mohamud