Omslagsbild för Pajer : Salta, söta, matiga och gröna av Lena Söderström
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Pajer : Salta, söta, matiga och gröna

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 219 kr

Från studentbuffé till fredagsmys – paj är alltid rätt!

Festmat, vardagsräddare och eftermiddagsfikans trotjänare. Här finns alla pajer du behöver. Nya smakkombinationer och klassiker, många vegetariska pajer, sött och salt i små portionsformar eller frasigt och nygräddat direkt på plåten. Boken är också fylld med goda gröna tillbehör, röror och såser som kompletterar måltiden.  Här finns även en pajskola med grundrecept.

Lena Söderström

Lena Söderström är matjournalist och är ett välkänt namn för Allt om Mats och Matmagasinets läsare. Hon skriver allt från recept till intervjuer med kända kockar och personer. Matintresset har Lena ärvt efter sin ryska farmor som kunde laga mat efter den gamla ryska skolan och inspirerade Lena att bli entusiastisk ambassadör för god mat, både gammal och ny, svensk, rysk och mer exotisk. Mormor däremot, adligt uppvuxen med tjänstefolk, kunde laga två rätter: potatisbullar med Karljohanssvampgrädde och vaniljpudding. Men hon gav Lena kokböcker, som hon läste själv som man läser romaner. Tack vare henne har Lena massor av dyrbara recept i sitt receptskrin. Lena Söderström skriver recept på ett pedagogiskt sätt, tack vare sitt jobb på KF Provkök där hon arbetade till 1996 med receptprovning och framtagning av nya recept. I tre år har Lena, på uppdrag av Christina Möller på KF Provkök, gjort matreportage med kända personer, som Leif Pagrotsky, Göran Persson med flera. Sedan 1996 arbetar som matjournalist, stylist och kokboksförfattare och även som matkonsult åt Coop.

Fler böcker av samma författare

Cheesecakes och kladdkakor

Lena Söderström 219 kr 219 kr

Hamburgare och texmex

Lena Söderström 119 kr 119 kr

Pizza : grädda, grilla, njut

Lena Söderström 169 kr 169 kr

Sött! - Desserter, bakverk och godis

Lena Söderström 179 kr 179 kr

Just Nu

Er tredje man

Denise Rudberg 219 kr 219 kr

Bara ett offer

Kicki Sehlstedt 219 kr 219 kr

Gröna, sköna vårvindar

Christoffer Holst 199 kr 199 kr

Pestön

Marie Hermanson 229 kr 229 kr

Hotellgästen

Christina Olséni,Micke Hansen 249 kr 249 kr

En familjetragedi

Mattias Edvardsson 229 kr 229 kr

En bättre människa

Eli Åhman Owetz 229 kr 229 kr

Allt vi inte sa

Sara Osman 219 kr 219 kr

Där isarna råmar

Jennie Lundgren,Ulrika Lundgren Lindmark 219 kr 219 kr

Vindarna på Camino Island

John Grisham 239 kr 239 kr

Skymning över Cornwall

Liz Fenwick 239 kr 239 kr

Ryska dockor

Martha Hall Kelly 229 kr 229 kr

Dottern

Anne B. Ragde 229 kr 229 kr

En sommar i York

Lucy Diamond 219 kr 219 kr

Haven som skiljer oss åt

Gill Thompson 239 kr 239 kr

Flickan vid bron

Arnaldur Indridason 239 kr 239 kr

Lämna världen bakom dig : Roman

Rumaan Alam 219 kr 219 kr

Döden går på visning

Måns Nilsson,Anders de la Motte 249 kr 249 kr

Se döden på dig väntar

Jan Mårtenson 249 kr 249 kr

Litapåmig

Anders Roslund 249 kr 249 kr

Populär feelgood