Omslagsbild för Niklas jul av Niklas Ekstedt
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Niklas jul

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
"Härlig stämning i årets bästa julbok!" Västerbotten kuriren

En julbok för alla smaker!

Griljerad skinka, hemgjord senap, läckra köttbullar, smaksatta sillar, lax på flera sätt,  mintkyssar och ris a la Malta… I julkokboken Niklas Jul bjuder stjärnkocken Niklas Ekstedt på allt du önskar till den stundande julen, från doftande äppelglögg till stora kalkonmiddagen som Niklas väljer att servera till nyår. Allt i den mytomspunna miljön på Gamla Riksarkivet på Riddarholmen!

I boken finns de enklaste recepten för hemmakocken, som hemgjord rödbetssallad med krispigt äpple och pepparrot, Niklas bästa julköttbullar, krämiga sillar, rykande ribs glacerade med julens kryddor, fröknäcke och len saffranspannkaka med sylt och grädde! Men här finns också mer avancerade recept som sirpaslungad brysselkål och hemgjord blodpudding.

De moderna vegetariska julrätterna får också mycket plats, här bjuds på veganska ”sillar” med olika smaksättningar, hasselnötsbollar, picklade rotfrukter, vegetarisk Jansson och mycket mer!

Dessutom bjuds vi på ljuvliga desserter och sötsaker som mandelformar med citron och maräng eller en enkel smörkola med havssalt ...  

Fler böcker av samma författare

Happy food 2.0 : om hur måltiden och lyckan hänger ihop

Niklas Ekstedt 269 kr 269 kr

Just nu-pris

Hemligheterna på Cavendon Hall

Barbara Taylor Bradford 221 kr 199 kr

Fruktans hus

Mats Ahlstedt 229 kr 199 kr

Skuggsystern

Lucinda Riley 219 kr 189 kr

Viktfällan – Sluta banta och börja leva

Maria Helander 219 kr 179 kr

Leona. Ur aska i eld

Jenny Rogneby 214 kr 159 kr

Midsommarbrud

Elisabeth Östnäs 229 kr 199 kr

Brodera fritt på ylle

Karin Derland 279 kr 249 kr

Dr B

Daniel Birnbaum 221 kr 196 kr

Snödrev

Helene Tursten 219 kr 189 kr

Manhattan beach

Jennifer Egan 214 kr 189 kr

Brevet från Gertrud

Björn Larsson 229 kr 196 kr

Överlevaren

Nora Roberts 249 kr 159 kr

Paket Roberts/Rogneby

298 kr 298 kr