Laga älg och annat vilt

Anders Levén bjuder på nya smarriga viltrecept. Använd det du har tillgång till älg, hjort, rådjur, hare, vildsvin. Klassiska svenska smaker blandas med nya från andra delar av världen. Missa inte shishkebab och currygryta på älg, älgfärschilin, välkryddad hemgjord korv, saftig burgare eller pizza med tunna skivor av älgbiff.