Omslagsbild för Kålkokbok av Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Omslagsbild för Kålkokbok av Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin
Spara {{selectedProduct.Discount}}%

Kålkokbok

Pelle Bergström, Victoria Nordström, Martin Nordin,

Kartonnage

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

70 läckra, nyttiga och billiga recept! Vinnare av Årets svenska måltidslitteratur 2023!

Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara med oändliga möjligheter.

I Kålkokbok hittar du inte bara läckra recept för alla sorters kål. Här hittar du även kärleksförklaringar och personliga anekdoter från bland annat författaren Karolina Ramqvist och odlingsexperten Matti Leino.

Boken innehåller över 70 recept från hela världen. Vad sägs om curtido från El Salvador, rödkålssoppa från Ukraina, okonomiyaki från Japan eller bräserad savoykål från de italienska alperna? Vissa recept är helt veganska, många är vegetariska, och en del kombinerar kål med fisk eller kött.

Bakom boken står Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström. Tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om deras käraste råvara.
 

Läs mer

Produktinfo

Pelle Bergström

Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström är tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om sin käraste råvara.

Victoria Nordström

Victoria Nordström, Pelle Bergström och Martin Nordin är tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om sin käraste råvara.

Martin Nordin

Martin Nordin har en omistlig känsla för både mat och foto. Han är bosatt i Malmö och jobbar till vardags med reklam och kommunikation. Han har tidigare skrivit Gröna burgare, som också har översatts till sex språk samt Eld, rök, grönt om hur man lagar vegetariska rätter på grill och över eld.

70 läckra, nyttiga och billiga recept! Vinnare av Årets svenska måltidslitteratur 2023!

Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara med oändliga möjligheter.

I Kålkokbok hittar du inte bara läckra recept för alla sorters kål. Här hittar du även kärleksförklaringar och personliga anekdoter från bland annat författaren Karolina Ramqvist och odlingsexperten Matti Leino.

Boken innehåller över 70 recept från hela världen. Vad sägs om curtido från El Salvador, rödkålssoppa från Ukraina, okonomiyaki från Japan eller bräserad savoykål från de italienska alperna? Vissa recept är helt veganska, många är vegetariska, och en del kombinerar kål med fisk eller kött.

Bakom boken står Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström. Tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om deras käraste råvara.
 

Läs mer

Produktinfo
Om Pelle Bergström
Om Victoria Nordström
Om Martin Nordin

Taggar

Till sidans topp