Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 289 kr

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Fler böcker av samma författare

Ärliga material : Mina tankar om järn, trä, sten, glas och ull

Ernst Kirchsteiger 349 kr 349 kr

Just nu-pris

Våroffer

Anders de la Motte 229 kr 169 kr

Bara ett litet mord

Carin Hjulström 209 kr 169 kr

En sista vinter

Håkan Norebäck 209 kr 179 kr Inbunden

Säg inget : en sann historia om mord och terror på Nordirland

Patrick Radden Keefe 229 kr 199 kr Inbunden

Nästa! En läkarroman

Nina Lykke 229 kr 199 kr Inbunden

Jungfrustigen

Philip Teir 219 kr 189 kr Inbunden

Lite död runt ögonen

David Ärlemalm 209 kr 179 kr Inbunden

Requiem på Dimön

Mariette Lindstein 239 kr 199 kr Inbunden

Spår 7

Louise Doughty 209 kr 179 kr Inbunden

Nollpunkt

Thomas Enger,Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr Inbunden

Geiger

Gustaf Skördeman 239 kr 199 kr Inbunden

Havets drottning

Jöns Hellsing 239 kr 199 kr Inbunden

Ljuset under ytan

Stefan Stridh 219 kr 189 kr Inbunden

Förstfödd

Joni Nykänen,Johannes Selåker 239 kr 199 kr

Bokhandeln för ensamma hjärtan

Annie Darling 239 kr 199 kr Inbunden

Än sjunger hon inga sånger

Susanne Fellbrink 219 kr 189 kr Inbunden

Drönaren

Unni Lindell 229 kr 199 kr Inbunden

Sista tåget till London

Meg Waite Clayton 239 kr 199 kr Inbunden

I mörker gömd

Karin Slaughter 229 kr 199 kr Inbunden

Ödesmark

Stina Jackson 249 kr 169 kr

Topplistan