Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 289 kr

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Julpriser

Sprucket läder och svikna löften

Ewa Klingberg 239 kr 199 kr Inbunden

Skytten

Jonas Moström 239 kr 199 kr

Jul på menyn

Debbie Johnson 219 kr 189 kr Inbunden

Sörjen som blev

Anna Takanen 239 kr 199 kr Inbunden

Skärvornas drottning

239 kr 199 kr Inbunden

Främlingen

Elly Griffiths 209 kr 179 kr Inbunden

Lika i döden

Anna Roos 199 kr 179 kr Inbunden

En sång för Hedda

Annika Estassy 229 kr 199 kr Inbunden

Den som haver barnen kär

Viktoria Höglund 239 kr 199 kr Inbunden

Dan före dan

Felicia Welander 219 kr 179 kr Inbunden

I mördarens skugga

Samuel Karlsson 219 kr 189 kr Inbunden

Där kärleken bor

Agnès Ledig 229 kr 199 kr Inbunden

Sent på dagen

Tessa Hadley 219 kr 189 kr Inbunden

Earthquake bird

Susanna Jones 219 kr 199 kr Mjukband

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 229 kr Inbunden

Skönhetens evolution

Richard O. Prum 309 kr 289 kr Inbunden

Bortom isbjörnens rike

Fredrik Granath,Melissa Schäfer 379 kr 339 kr Inbunden

Snösystern : en julberättelse

Maja Lunde 209 kr 179 kr Inbunden

Elsa Beskows sagoskatt. Tusselull

Elsa Beskow 279 kr 249 kr Inbunden

Ödets tid

Barbara Taylor Bradford 219 kr 189 kr Inbunden

Skuggjägaren

Camilla Grebe 249 kr 169 kr

Himmel över Alaska

Kristin Hannah 249 kr 169 kr Inbunden