Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 289 kr

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Just Nu-priser

X sätt att dö

Stefan Ahnhem 239 kr 199 kr

Det innersta rummet

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Damen med bysten

Karin Brunk Holmqvist 239 kr 199 kr

En förlorad man

Jane Harper 209 kr 189 kr

Mitt liv som råtta

Joyce Carol Oates 219 kr 189 kr Inbunden

Jag vill sätta världen i rörelse : en biografi över Selma Lagerlöf

259 kr 229 kr

Under nio nätter

Denise Rudberg 219 kr 169 kr

Vid nattens ände

Jan-Philipp Sendker 229 kr 199 kr

Snöstorm

Augustin Erba 209 kr 179 kr Inbunden

Nattspår

Karin Aspenström 239 kr 199 kr Inbunden

Och eken står där än

Sofia Lundberg 209 kr 179 kr Inbunden

Bellman : biografin

Carina Burman 269 kr 239 kr Inbunden

NOBEL : Den gåtfulle Alfred, hans värld och hans pris

Ingrid Carlberg 309 kr 279 kr Inbunden

Bergens stjärnor

Jojo Moyes 229 kr 189 kr Inbunden

Ett litet steg på vägen

Jenny Fagerlund 229 kr 199 kr Inbunden

Ensamvarg

Christina Erikson 219 kr 189 kr Inbunden

Renässansringen

Elisabeth Öhman 199 kr 179 kr Inbunden

Institutet

Stephen King 239 kr 199 kr Inbunden

Den sista änkan

Karin Slaughter 229 kr 199 kr Inbunden

Den starkaste lågan

Shobha Rao 229 kr 199 kr Inbunden

Sverige - Polen : 1000 år av krig och kärlek

Herman Lindqvist 239 kr 199 kr Inbunden

Guinness World Records 2020

Ltd. Guinness World Records 249 kr 219 kr Inbunden

Så funkar det! Fordon och farkoster

Mats Wänblad 249 kr 219 kr Inbunden

1794

Niklas Natt och Dag 249 kr 169 kr

Nio främlingar

Liane Moriarty 249 kr 169 kr