Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 289 kr

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Fler böcker av samma författare

Ärliga material : mina tankar om järn, trä, sten, glas och ull

Ernst Kirchsteiger 349 kr 349 kr

Just Nu

Er tredje man

Denise Rudberg 219 kr 219 kr

Bara ett offer

Kicki Sehlstedt 219 kr 219 kr

Gröna, sköna vårvindar

Christoffer Holst 199 kr 199 kr

Pestön

Marie Hermanson 229 kr 229 kr

Hotellgästen

Christina Olséni,Micke Hansen 249 kr 249 kr

En familjetragedi

Mattias Edvardsson 229 kr 229 kr

En bättre människa

Eli Åhman Owetz 229 kr 229 kr

Allt vi inte sa

Sara Osman 219 kr 219 kr

Där isarna råmar

Jennie Lundgren,Ulrika Lundgren Lindmark 219 kr 219 kr

Vindarna på Camino Island

John Grisham 239 kr 239 kr

Skymning över Cornwall

Liz Fenwick 239 kr 239 kr

Ryska dockor

Martha Hall Kelly 229 kr 229 kr

Dottern

Anne B. Ragde 229 kr 229 kr

En sommar i York

Lucy Diamond 219 kr 219 kr

Haven som skiljer oss åt

Gill Thompson 239 kr 239 kr

Flickan vid bron

Arnaldur Indridason 239 kr 239 kr

Lämna världen bakom dig : Roman

Rumaan Alam 219 kr 219 kr

Döden går på visning

Måns Nilsson,Anders de la Motte 249 kr 249 kr

Se döden på dig väntar

Jan Mårtenson 249 kr 249 kr

Litapåmig

Anders Roslund 249 kr 249 kr

Populär feelgood