Omslagsbild för I det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

I det enkla bor det goda

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 289 kr

Matlycka med Ernst!

Enkelheten och omsorgen om råvarorna är Ernst Kirchsteigers främsta signum. I sin nya bok har han hämtat inspiration från de tre kök som ligger honom närmast hjärtat: det toskanska bondköket, det skandinaviska köket och hans rustika centraleuropeiska matarv.

»De finaste måltidsupplevelserna är ofta de enklaste. Kanske är det den där första fikastunden på farstukvisten i mars när solens strålar äntligen värmer försiktigt och fåglarna skvallrar om våren. Eller en stilla försommarkväll framför en sjö tillsammans med någon du älskar. Myggsurr i luften och en spegelblank vattenyta som krusar sig lätt när det orangevita flötet på fiskespöet åker ned under vattenytan ... Lyckan när du drar upp en abborre och sedan tillagar den över öppen eld. De där stunderna är matögonblick som likt kärlek drabbar mig. Det är finedining i sin renaste form.«

I boken varvas personliga berättelser med omkring 80 recept på vällagade middagar – allt från enkla pastarätter till ljuvliga desserter. Dessutom lär du dig hur du skapar en trivsam kryddtäppa, och du hittar listor på oumbärliga ingredienser att ha i skafferiet med mera.

Tänk att Ernst Kirchsteiger, denne fridsamme man, väcker så starka känslor. Alla verkar ha en bestämd åsikt om hans uppenbarelse. Själv är jag mycket förtjust i Ernst, jag har nog inte missat ett enda av hans många TV-program. Och hans nya bok är så himla fin.

Fler böcker av samma författare

Ärliga material : Mina tankar om järn, trä, sten, glas och ull

Ernst Kirchsteiger 349 kr 349 kr

Just nu

Flickebarn nr 291

Ninni Schulman 229 kr 199 kr

Sanningens kalas

Marie Lundström 229 kr 199 kr

Vinterkrigare

Agneta Arnesson Westerdahl 239 kr 199 kr

Inställd resa till Sabarmati

Majgull Axelsson 249 kr 199 kr

300 grader

Pernilla Ericson 219 kr 189 kr

Monica Magnus 1966

Ulrika Ewerman 239 kr 199 kr

Marvatten

Ann Rosman 229 kr 199 kr

Lättklätt i tryckkammaren

Karin Brunk Holmqvist 249 kr 199 kr

Berätta aldrig det här

Frida Boisen 249 kr 199 kr

Änkorna

Pascal Engman 249 kr 199 kr

Aftonen och morgonen

Ken Follett 259 kr 229 kr

Under Londons broar

Jojo Moyes 219 kr 189 kr

Morden på Kingfisher Hill

Sophie Hannah 209 kr 179 kr

Den lilla bokbussen i Provence

Nina George 229 kr 199 kr

Marta sover

Romy Hausmann 229 kr 199 kr

Kvinnan i den vita kimonon

239 kr 199 kr

Illvilja

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Vargasommar

Hans Rosenfeldt 249 kr 199 kr

Med hjärtat som insats

Simona Ahrnstedt 219 kr 169 kr

Älvornas kulle

Elisabet Nemert 209 kr 169 kr

Goda rån är dyra

Catharina Ingelman-Sundberg 249 kr 169 kr

Topplistan