Vegansk husmanskost : vardagsrätter, klassiker, högtidsmat

Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. I Vegansk husmanskost visar Gustav Johansson hur vi kan laga både rätterna vi känner igen och moderna klassiker på ett nytt sätt. Rätterna bygger helt på växtbaserade råvaror och du får veta hur du bäst använder dem för att få till rätt textur och mest smak. 

Gustav Johanssons populära blogg "Jävligt gott" vill inspirera andra till att laga mer mat genom att visa hur enkelt det kan vara och hur gott det kan bli – utan kött!