Morberg : så gott som grön, Per Morberg
  • Antal sidor 239 (Inbunden)
  • Art.nr 92676 (Inbunden)
  • Förlag Stav Förlag, 2017
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789198403404
  • Utg.år 2017
Morberg : så gott som grön, Per Morberg Fler bilder

Morberg : så gott som grön

289 kr  259 kr

Morberg lagar vegetariskt

”Jag har valt att ha ett fåtal principer som är viktiga för mig. Om jag äter kött vill jag veta var det kommer ifrån. Jag äter inte hormonstinn, massproducerad fågel och jag undviker odlad lax. Därför blir det som tidigare varit tillbehör grönsakerna allt viktigare för mig. Att ta en promenad till skogsbacken för att nypa de första späda nässlorna och sedan koka en ljuvlig soppa. Att sedan få avnjuta den på verandan medan fåglarna kvittrar. Då känns det lätt att leva och välja det som både kropp och själ mår bra av.
I den här boken har jag samlat en mängd recept där det gröna dominerar. Jag vill visa att det finns många alternativ till de traditionella tunga kötträtterna. Jag vill inspirera dig till ett grönare liv än vanligt.” Per Morberg

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder oss på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, spontant och fyllt av känslor, färger och smaker. Nu ska han lära oss att laga grönt! Här finns mängder med alternativ till tunga traditionella kötträtter och inspiration till ett grönare liv. Alla rätter är noggrant provlagade av Per och hans hustru Inese för att smakerna riktigt ska sitta.

Läs mer
  • Antal sidor 239 (Inbunden)
  • Art.nr 92676 (Inbunden)
  • Förlag Stav Förlag, 2017
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789198403404
  • Utg.år 2017

Fler böcker av samma författare

Julpriser