Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 259 kr

Morberg firar jul

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just nu-pris

Våroffer

Anders de la Motte 229 kr 169 kr

Bara ett litet mord

Carin Hjulström 209 kr 169 kr

En sista vinter

Håkan Norebäck 209 kr 179 kr Inbunden

Säg inget : en sann historia om mord och terror på Nordirland

Patrick Radden Keefe 229 kr 199 kr Inbunden

Nästa! En läkarroman

Nina Lykke 229 kr 199 kr Inbunden

Jungfrustigen

Philip Teir 219 kr 189 kr Inbunden

Lite död runt ögonen

David Ärlemalm 209 kr 179 kr Inbunden

Requiem på Dimön

Mariette Lindstein 239 kr 199 kr Inbunden

Spår 7

Louise Doughty 209 kr 179 kr Inbunden

Nollpunkt

Thomas Enger,Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr Inbunden

Geiger

Gustaf Skördeman 239 kr 199 kr Inbunden

Havets drottning

Jöns Hellsing 239 kr 199 kr Inbunden

Ljuset under ytan

Stefan Stridh 219 kr 189 kr Inbunden

Förstfödd

Joni Nykänen,Johannes Selåker 239 kr 199 kr

Bokhandeln för ensamma hjärtan

Annie Darling 239 kr 199 kr Inbunden

Än sjunger hon inga sånger

Susanne Fellbrink 219 kr 189 kr Inbunden

Drönaren

Unni Lindell 229 kr 199 kr Inbunden

Sista tåget till London

Meg Waite Clayton 239 kr 199 kr Inbunden

I mörker gömd

Karin Slaughter 229 kr 199 kr Inbunden

Ödesmark

Stina Jackson 249 kr 169 kr

Topplistan