Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 259 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just nu

" Je m'appelle Agneta"

Emma Hamberg 219 kr 189 kr

Dragoner

Gertrud Hellbrand 239 kr 199 kr

Everland

Lars Göran Persson 219 kr 189 kr

Järnmärkt

Helén Wigh 239 kr 199 kr

Den andra systern

Peter Nyström,Peter Mohlin 239 kr 199 kr

Var inte rädd för mörkret

Kristina Agnér 219 kr 189 kr

En plats för oss

Fatima Farheen Mirza 229 kr 199 kr

Vi var unga och modiga

Hazel Gaynor 229 kr 199 kr

Giftmakerskan

Sarah Penner 239 kr 199 kr

Tillbaka till Stoningham

Kristan Higgins 219 kr 189 kr

Fruarna

Tarryn Fisher 229 kr 199 kr

Frida Kahlo och kärlekens färger

Caroline Bernard 239 kr 199 kr

En förlorad kärlek

Alyson Richman 239 kr 199 kr

Tyst offer

Peter May 219 kr 189 kr

Äventyr i Mumindalen

Tove Jansson,Amanda Li 249 kr 199 kr

Nadia

Elisabeth Norebäck 239 kr 199 kr

Som en fjäder i vinden

Sofia Lundberg 219 kr 189 kr

Spring eller dö

Maria Adolfsson 249 kr 169 kr

Paket Grebe/Carlsson

498 kr 318 kr