Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(0)
Spara i önskelistan
(0)
Spara i önskelistan

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 259 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just nu

Debutanten

Christina Erikson 219 kr 219 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 229 kr

Ur förtärande eld

Paula Hawkins 239 kr 239 kr

Polcirkeln

Liza Marklund 249 kr 249 kr

Katthotellet vid kusten

Jessika Devert 209 kr 209 kr

Kvinnor jag tänker på om natten

Mia Kankimäki 239 kr 239 kr

Dödsboet

Peter May 219 kr 219 kr

Som i en dröm

Julia Quinn 179 kr 179 kr

När underbart inte är nog : En medelåldersroman

Marit Danielsson 219 kr 219 kr

Två pistoler

Klas Östergren 239 kr 239 kr

Ryktet

Lesley Kara 239 kr 239 kr

Aktrisen

Anne Enright 239 kr 239 kr

Nya tider på Flanagans

Åsa Hellberg 219 kr 219 kr

Memorial

Bryan Washington 229 kr 229 kr

Erik – Nordens härskare och sjörövarkung

Herman Lindqvist 249 kr 249 kr

Biodlarens löfte

Fiona Valpy 219 kr 219 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 189 kr

Ett lyckligare år

Jonas Gardell 219 kr 219 kr

Munkavle

Sofie Sarenbrant 249 kr 249 kr

Löpa varg

Kerstin Ekman 239 kr 239 kr

Londonflickan

Susanna Alakoski 269 kr 269 kr

Kyss Karlsson i nacken

Karin Brunk Holmqvist 249 kr 249 kr

Fiendevän

Sara H. Olsson 239 kr 239 kr

Johnny the Fucker

Magnus Uggla 259 kr 259 kr

Bokbussen kommer vid midnatt

Sofie Axelzon 239 kr 239 kr

Box

Camilla Läckberg,Henrik Fexeus 249 kr 249 kr

1795

Niklas Natt och Dag 249 kr 249 kr

Paket Läckberg Fexeus/Natt och Dag

498 kr 498 kr