Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 259 kr

Morberg firar jul

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just nu

Den sorgsne busschauffören från Alster

Håkan Nesser 249 kr 199 kr

Vid skogens slut

Anette Sandlund,Sara Åström 209 kr 189 kr

Bill Nilssons sista vita skjorta

Björn Ranelid 209 kr 179 kr

Duk blåbärsblom

349 kr 239 kr

Året med 13 månader

Åsa Linderborg 239 kr 199 kr

Lärarinnan

Danny Wattin 219 kr 189 kr

Söndagsvägen : berättelsen om ett mord

Peter Englund 249 kr 199 kr

Den trettonde lärjungen

Christina Erikson 209 kr 179 kr

Vara vuxen

Marian Keyes 239 kr 199 kr

Samtal från en ängel

Guillaume Musso 229 kr 199 kr

Ciderträdgården

Veronica Henry 219 kr 189 kr

I hjärtats bibliotek

Phaedra Patrick 209 kr 179 kr

Operation fosterland

Anne Holt 229 kr 199 kr

Snabbt, gott och billigt

Jenny Warsén 249 kr 219 kr

Byn

Ragnar Jónasson 219 kr 189 kr

Rodham

Curtis Sittenfeld 229 kr 199 kr

Kvinnorna på Flanagans

Åsa Hellberg 212 kr 169 kr

Goda grannar

Mattias Edvardsson 219 kr 169 kr

Paket Wennstam/Bengtsdotter

498 kr 318 kr

Topplistan