Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg firar jul

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg lagar husmanskost

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Just Nu-priser

X sätt att dö

Stefan Ahnhem 239 kr 199 kr

Det innersta rummet

Jørn Lier Horst 229 kr 199 kr

Damen med bysten

Karin Brunk Holmqvist 239 kr 199 kr

En förlorad man

Jane Harper 209 kr 189 kr

Mitt liv som råtta

Joyce Carol Oates 219 kr 189 kr Inbunden

Jag vill sätta världen i rörelse : en biografi över Selma Lagerlöf

259 kr 229 kr

Under nio nätter

Denise Rudberg 219 kr 169 kr

Vid nattens ände

Jan-Philipp Sendker 229 kr 199 kr

Snöstorm

Augustin Erba 209 kr 179 kr Inbunden

Nattspår

Karin Aspenström 239 kr 199 kr Inbunden

Och eken står där än

Sofia Lundberg 209 kr 179 kr Inbunden

Bellman : biografin

Carina Burman 269 kr 239 kr Inbunden

NOBEL : Den gåtfulle Alfred, hans värld och hans pris

Ingrid Carlberg 309 kr 279 kr Inbunden

Bergens stjärnor

Jojo Moyes 229 kr 189 kr Inbunden

Ett litet steg på vägen

Jenny Fagerlund 229 kr 199 kr Inbunden

Ensamvarg

Christina Erikson 219 kr 189 kr Inbunden

Renässansringen

Elisabeth Öhman 199 kr 179 kr Inbunden

Institutet

Stephen King 239 kr 199 kr Inbunden

Den sista änkan

Karin Slaughter 229 kr 199 kr Inbunden

Den starkaste lågan

Shobha Rao 229 kr 199 kr Inbunden

Sverige - Polen : 1000 år av krig och kärlek

Herman Lindqvist 239 kr 199 kr Inbunden

Guinness World Records 2020

Ltd. Guinness World Records 249 kr 219 kr Inbunden

Så funkar det! Fordon och farkoster

Mats Wänblad 249 kr 219 kr Inbunden

1794

Niklas Natt och Dag 249 kr 169 kr

Nio främlingar

Liane Moriarty 249 kr 169 kr