Omslagsbild för Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat av Per Morberg
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 269 kr

Morberg – nu vildare än någonsin!

Per Morberg är skådespelaren och kocken som bjuder på matlagning utöver det vanliga. Det är passionerat, svettigt och okonstlat! Nu kommer han äntligen med sin nya vilda kokbok!

Viltkött, vildfångad fisk och vilda växter. Naturligt, nyttigt och så långt från matindustrin man kan komma. Per Morbergs frys och skafferi är fyllda av allt han jagat, fiskat och plockat i skogen. Här berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa och när på året torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Nu bjuder han på 100 nya recept på allt från pepprig rådjursrygg med rödvinssås till älgsouvlaki med grekisk bondsallad, plommonspäckat vildsvin, fasan med röd coleslaw, smörstekt gös med kantareller och mazarinkaka med skogens bär. Laga och njut!

Fler böcker av samma författare

Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera

Per Morberg 229 kr 229 kr

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 229 kr

Morberg firar jul

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg grillar

Per Morberg 116 kr 116 kr

Morberg jagar och lagar

Per Morberg 159 kr 159 kr

Morberg. Grogg, drinkar och cocktails

Per Morberg 279 kr 279 kr

Julpriser

Sprucket läder och svikna löften

Ewa Klingberg 239 kr 199 kr Inbunden

Skytten

Jonas Moström 239 kr 199 kr

Jul på menyn

Debbie Johnson 219 kr 189 kr Inbunden

Sörjen som blev

Anna Takanen 239 kr 199 kr Inbunden

Skärvornas drottning

239 kr 199 kr Inbunden

Främlingen

Elly Griffiths 209 kr 179 kr Inbunden

Lika i döden

Anna Roos 199 kr 179 kr Inbunden

En sång för Hedda

Annika Estassy 229 kr 199 kr Inbunden

Den som haver barnen kär

Viktoria Höglund 239 kr 199 kr Inbunden

Dan före dan

Felicia Welander 219 kr 179 kr Inbunden

I mördarens skugga

Samuel Karlsson 219 kr 189 kr Inbunden

Där kärleken bor

Agnès Ledig 229 kr 199 kr Inbunden

Sent på dagen

Tessa Hadley 219 kr 189 kr Inbunden

Earthquake bird

Susanna Jones 219 kr 199 kr Mjukband

Morberg Bakfickan

Per Morberg 259 kr 229 kr Inbunden

Skönhetens evolution

Richard O. Prum 309 kr 289 kr Inbunden

Bortom isbjörnens rike

Fredrik Granath,Melissa Schäfer 379 kr 339 kr Inbunden

Snösystern : en julberättelse

Maja Lunde 209 kr 179 kr Inbunden

Elsa Beskows sagoskatt. Tusselull

Elsa Beskow 279 kr 249 kr Inbunden

Ödets tid

Barbara Taylor Bradford 219 kr 189 kr Inbunden

Skuggjägaren

Camilla Grebe 249 kr 169 kr

Himmel över Alaska

Kristin Hannah 249 kr 169 kr Inbunden