Omslagsbild för Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal av Gustav Mandelmann,
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
(2)
Spara i önskelistan
(2)
Spara i önskelistan

Folkkära Mandelmanns hyllning till livets goda!

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på deras gård Djupadal på Österlen. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul, Disas wienerbröd på nyårsdagen, för att bara nämna några av de cirka 70 recepten som finns med i boken. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Så här beskriver Mandelmanns idén bakom sin bakbok som verkligen ligger rätt i tiden: ”Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som inte ens familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna: Detta var den godaste kanelbulle jag ätit i hela mitt liv!”

Fler böcker av samma författare

Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal

Gustav Mandelmann, 279 kr 279 kr

Självhushållning på Djupadal

Gustav Mandelmann, 289 kr 289 kr

just nu

Nattens drottning

Simona Ahrnstedt 219 kr 219 kr

Mannen som dog två gånger

Richard Osman 219 kr 219 kr

En bättre värld

Anthony Doerr 239 kr 239 kr

Bortom horisonten

Jojo Moyes 219 kr 219 kr

Islossning

Arne Dahl 249 kr 249 kr

Dalskuggan

Viveca Sten 249 kr 249 kr

Kråksommar

Lars Lerin 289 kr 289 kr

Det tredje ljuset ; Små ting som dessa

Claire Keegan 239 kr 239 kr

Kokain

Pascal Engman 249 kr 249 kr

Vinnarna

Fredrik Backman 219 kr 219 kr

Det lilla biblioteket på Söder

Camilla Dahlson 209 kr 209 kr

Fädernas missgärningar

Åsa Larsson 249 kr 249 kr

Räkna hjärtslag

Katarina Widholm 239 kr 239 kr

Du är inte längre min dotter

Frida Boisen 249 kr 249 kr

Armasjärvi

Thomas Engström,Margit Richert 249 kr 249 kr

En enkel till Amerika

Marie-Louise Marc 219 kr 219 kr

Den barmhärtige samariten

Cilla Börjlind,Rolf Börjlind 239 kr 239 kr

Den hemliga gåvan

Natasha Lester 229 kr 229 kr

Daisys gamla folkabuss

Ali McNamara 209 kr 209 kr

Det holländska huset

Ann Patchett 229 kr 229 kr

Hem till gården - Vinter på Emmerdale

Pamela Bell 219 kr 219 kr

Ärende 1569 : Cold Cases #4

Jørn Lier Horst 229 kr 229 kr

Dit du går, följer jag

Lina Nordquist 229 kr 229 kr

Guinness World Records 2022

Ltd. Guinness World Records 249 kr 249 kr

Stranden

Anna Breitholtz Monsén 189 kr 189 kr

Vackra värld, var är du

Sally Rooney 239 kr 239 kr

Paket Sten/Larsson

498 kr 498 kr