Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Folkkära Mandelmanns hyllning till livets goda!

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på deras gård Djupadal på Österlen. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul, Disas wienerbröd på nyårsdagen, för att bara nämna några av de cirka 70 recepten som finns med i boken. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Så här beskriver Mandelmanns idén bakom sin bakbok som verkligen ligger rätt i tiden: ”Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som inte ens familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna: Detta var den g

Läs mer

Produktinfo

Folkkära Mandelmanns hyllning till livets goda!

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på deras gård Djupadal på Österlen. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul, Disas wienerbröd på nyårsdagen, för att bara nämna några av de cirka 70 recepten som finns med i boken. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Så här beskriver Mandelmanns idén bakom sin bakbok som verkligen ligger rätt i tiden: ”Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som inte ens familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna: Detta var den g

Läs mer

Produktinfo

Av samma författare

Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal

Gustav Mandelmann, 279 kr 279 kr

Självhushållning på Djupadal

Gustav Mandelmann, 289 kr 289 kr

Just nu-pris

Häger

Ann Cleeves 249 kr 179 kr

Ett fynd att dö för

Anders De la Motte,Måns Nilsson 249 kr 179 kr

Hjärtats land

Nora Roberts 229 kr 179 kr

Sommarmord

Samuel Karlsson 249 kr 219 kr

Den fjärde doktrinen

Denise Rudberg 229 kr 199 kr

Konrad Visslers förunderliga resa till Ångermanland

Annette Haaland 259 kr 229 kr

Den gråtande violinisten

Veronica Sjöstrand 239 kr 199 kr

Den sista hemligheten

Santa Montefiore 259 kr 229 kr

Den sista middagen

Anna E. Wahlgren 229 kr 199 kr

Juli enligt Julia

Kristin Emilsson 239 kr 199 kr

NORD

Katarina Ekstedt,Anna Winberg Sääf 249 kr 219 kr

Mord i lönndom

Jan Mårtenson 249 kr 179 kr

Ondskans ekon

Arnaldur Indridason 259 kr 229 kr

Vi möts på Sheerwater

Kristan Higgins 229 kr 199 kr

Timmar av sammet

Alyson Richman 259 kr 229 kr

Sjung med Pippi : med ljudmodul

Astrid Lindgren,Ingrid Vang Nyman 289 kr 249 kr

Alexandras utmaning

Tessa Dare 209 kr 179 kr

En svärm av tusen bin. Del 2

Diana Gabaldon 259 kr 229 kr

Det elfte manuset

Anne Holt 249 kr 219 kr

Paket de la Motte Nilsson/Cleeves

498 kr 338 kr