Omslagsbild för Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal av Gustav Mandelmann,
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 259 kr

Folkkära Mandelmanns hyllning till livets goda!

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på deras gård Djupadal på Österlen. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul, Disas wienerbröd på nyårsdagen, för att bara nämna några av de cirka 70 recepten som finns med i boken. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Så här beskriver Mandelmanns idén bakom sin bakbok som verkligen ligger rätt i tiden: ”Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som inte ens familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna: Detta var den godaste kanelbulle jag ätit i hela mitt liv!”

Fler böcker av samma författare

Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal

Gustav Mandelmann, 279 kr 279 kr

Självhushållning på Djupadal

Gustav Mandelmann, 289 kr 289 kr

Just Nu-pris

Albino

Mons Kallentoft 249 kr 249 kr

Bungalow

Åke Edwardson 239 kr 239 kr

Två hjärtans karameller

Sofia Fritzson 209 kr 209 kr Inbunden

Klickad

Karin Bojs 219 kr 219 kr

Kistbyggarna

Morgan Larsson 219 kr 219 kr Inbunden

En oväntad jul

Nathalie Cox 219 kr 219 kr Inbunden

Niklas jul

Niklas Ekstedt 279 kr 279 kr Inbunden

Klassiska Barnvisor : Urval och musikarrangemang av Martin Östergren

Martin Östergren 369 kr 369 kr Inbunden

Paket Sten/Adler Olsen

498 kr 498 kr Paket

MP3 CD-paket Sten/Adler Olsen

458 kr 458 kr Paket

CD-paket Sten/Adler Olsen

498 kr 498 kr Paket