Omslagsbild för Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal av Gustav Mandelmann,
Spara {{selectedProduct.Discount}}%
Fler bilder

Mandelmanns söta : recept och baktankar från Djupadal

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 
Inbunden 259 kr

Folkkära Mandelmanns hyllning till livets goda!

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på deras gård Djupadal på Österlen. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas och högtidernas gång: borlottitårta och syltkyssar på hösten, saffransvåfflor och Gustavs favoritkakor bonkisar till jul, Disas wienerbröd på nyårsdagen, för att bara nämna några av de cirka 70 recepten som finns med i boken. Allting bakas eller tillreds på det som odlingarna och djuren bjuder på – och lite till.

Så här beskriver Mandelmanns idén bakom sin bakbok som verkligen ligger rätt i tiden: ”Vi tror att svaret ligger i att sträva efter rena råvaror så långt det bara går. Hellre en enda riktigt god syltgrotta, kanelbulle eller semla gjord på äkta råvaror än ett helt lastbilsflak fyllt med tråkiga bakverk med fejkaromer, fejksmör och fejksötma som inte ens familjen Linderöd uppe i grishagen ska behöva slösa bort tiden på. Även den minsta kulting ska kunna känna: Detta var den godaste kanelbulle jag ätit i hela mitt liv!”

Fler böcker av samma författare

Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal

Gustav Mandelmann, 279 kr 279 kr

Självhushållning på Djupadal

Gustav Mandelmann, 289 kr 289 kr

Just Nu

Er tredje man

Denise Rudberg 219 kr 189 kr

Bara ett offer

Kicki Sehlstedt 219 kr 189 kr

Gröna, sköna vårvindar

Christoffer Holst 199 kr 179 kr

Pestön

Marie Hermanson 229 kr 199 kr

Hotellgästen

Christina Olséni,Micke Hansen 249 kr 199 kr

En familjetragedi

Mattias Edvardsson 229 kr 199 kr

En bättre människa

Eli Åhman Owetz 229 kr 199 kr

Allt vi inte sa

Sara Osman 219 kr 189 kr

Där isarna råmar

Jennie Lundgren,Ulrika Lundgren Lindmark 219 kr 189 kr

Vindarna på Camino Island

John Grisham 239 kr 199 kr

Skymning över Cornwall

Liz Fenwick 239 kr 199 kr

Ryska dockor

Martha Hall Kelly 229 kr 199 kr

Dottern

Anne B. Ragde 229 kr 199 kr

En sommar i York

Lucy Diamond 219 kr 189 kr

Haven som skiljer oss åt

Gill Thompson 239 kr 199 kr

Flickan vid bron

Arnaldur Indridason 239 kr 199 kr

Lämna världen bakom dig : Roman

Rumaan Alam 219 kr 189 kr

Döden går på visning

Måns Nilsson,Anders de la Motte 249 kr 169 kr

Se döden på dig väntar

Jan Mårtenson 249 kr 169 kr

Litapåmig

Anders Roslund 249 kr 169 kr

Populär feelgood