Brydlings fisk & skaldjur : från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser, Carina Brydling, Ulrika Brydling
  • Laga hälsosam och njutbar mat av läckra råvaror från vattnet!
  • Antal sidor 141 (Inbunden)
  • Art.nr 81745 (Inbunden)
  • Förlag Bokförlaget Semic, 2012
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789155258412
  • Utg.år 2012
Brydlings fisk & skaldjur : från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser, Carina Brydling, Ulrika Brydling Fler bilder

Brydlings fisk & skaldjur : från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser

189 kr
  • Laga hälsosam och njutbar mat av läckra råvaror från vattnet!

Fina fisken med Carina och Ulrika!

"Vattnen omkring oss bjuder på en mångfald fiskar och skaldjur. Här finns inspiration och recept för att laga fantastiska middagar av havets skatter! Nya spännande rätter och uppskattade klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur, liksom råd om vilka arter man bör undvika och vilka som kan ätas med gott samvete - allt finns med."

Systrarna Carina och Ulrika Brydling bjuder på unika recept, som är lätta följa och med det lilla extra som avspeglar deras gedigna erfarenhet och matlagningskunskaper. Lär dig rensa och filea enligt konstens alla regler, röka din egen fisk, göra egen fond och använda det naturen bjuder som krydda och smaksättning. Det är hälsosam och njutbar mat som smakar gudomligt!

Läs mer

Taggar

  • Antal sidor 141 (Inbunden)
  • Art.nr 81745 (Inbunden)
  • Förlag Bokförlaget Semic, 2012
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789155258412
  • Utg.år 2012

Fler böcker av samma författare

JUST-NU-PRISER