Baka glutenfritt : matbröd och söta favoriter

Gillar du att baka? Då är det här boken för dig! Här får du veta vad du ska tänka på när du ska baka glutenfritt, det behöver inte vara svårt eller tråkigt, följ recepten i boken så kommer du att lyckas och kunna njuta av smarriga nybakade favoriter! Här finns massor med fräscha och goda recept; Matmuffins med spenat och ädelost, chokladbiskvier med saltkola fyllning, ljuvlig butterkaka, tjusig prinsesstårta, focaccia, mustiga matbröd sagolika scones och mycket mer.

I flera av recepten finns dessutom alternativ till vanlig mjölk och vitt socker, utan att kompromissa med smaken. Du får tips på hur du lyckas bäst med den glutenfria bakningen och du kan bekanta sig med nya ingredienser som chiafrön, kokosolja och björksocker och lära dig om glutenfria mjölsorter och alternativ sötning.