Chili : 222 sorter att odla och äta

Det är kul att odla chili!  Förodla fröna tidigt på säsongen eller köp en redan uppdriven planta. Oavsett hur du gör kommer du att få ett hett och efterlängtat resultat! Intresset för att äta och odla chili har ökat explosionsartat. Det är lätt att förstå, chili är rolig att odla och ger stor skörd. Här får du lära dig grunderna om chiliodling i nordiskt klimat. Från sådd under vinterhalvåret till flytten ut och sommarens skötsel och skörd. Du får tips om hur du ska ta hand om den efter skörd, förvaring och recept på heta såser och maträtter. Det finns mängder av sorter chili – de allra hetaste sorterna; Trinidad Moruga Scorpion och Carolina Reaper och milda; Jimmy Nardello och Padron. Chili handlar inte alltid om styrka, de kan även ha nyanser av citron och ananas. Lär dig hålla en chiliprovning, här får du veta hur. 222 olika sorter presenteras utförligt med odlingstips, bilder och smakguide.