Det goda franska köket, Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child

Det goda franska köket

Uppläsare: {{ readerName }}

249kr

Julia Childs klassiker – med förord av Lotta Lundgren!

Här finns ALLT för dig som vill lära dig fransk matlagning. Det är noggrant, passionerat och helt befriat från genvägar. Både vad gäller tid, råvaror och tillvägagångssätt. Julia Childs klassikerkokbok gavs ut på 60-talet. På svenska kom den 1980 och följdes sedan av flera utgåvor – idag eftertraktade antikvariatsböcker. 

Läs mer
  • Antal sidor 719 (Inbunden)
  • Art.nr 19133 (Inbunden)
  • Förlag Wahlström & Widstrand, 2015
  • Genre Mat och dryck
  • ISBN 9789146226314
  • Originaltitel Mastering the Art of French Cooking
  • Utg.år 2015
  • Översättare Leon Nordin